Зігріваємось смачно! 6 найкращих закладів Києва, які готують найсмачніший глінтвейн

В прохолодні зимові дні немає нічого кращого, ніж провести свій вільний час за цікавою бесідою в компанії щирих друзів, смакуючи при цьому стаканчиком короля зимових напоїв – ароматного гарячого глінтвейну. Найкращий вихід – знайти затишне місце, де можна відігрітися і відпочити, розслабитися і насолодитися чудово приготованим напоєм. В Києві є досить багато чудових кафе, які пригостять вас глінтвейном, приготованим за оригінальними і класичними рецептами.

Трохи історії

specii-dlya-glintveyna-1Глінтвейн це напій, який має дуже глибоке коріння, що сягає античних часів. Кулінарні книги стародавнього Риму зберегли різноманітні рецепти його приготування. Ласувати цим чудовим гарячим пряним вином мали можливість тільки дуже заможні члени суспільства. Вся справа в спеціях – в ті часи вони були занадто дорогими, купити корицю, гвоздику, коріандр, чебрець чи лавровий лист могли собі дозволити тільки деякі багачі.

Сам напій був винайдений випадково: римляни почали додавати в вино прянощі, щоб воно краще зберігалось, а також облагороджувався його смак. Трохи пізніше навчились його розігрівати. З тих пір глінтвейн значно еволюціонував, в різні епохи європейські кухарі додавали в вино мед, кардамон, корицю, траву галінгал. З часом кухарі шляхом експериментів знайшли найкращу винну основу – сухе червоне вино. До нього додавали воду, цукор, мускатний горіх і гвоздику. Тому на сьогодні існує дуже багато різноманітних рецептів цього гарячого вина з ароматом прянощів.

Мережа кафе Druzi

Мережа кафе DruziЛюбителів цього чудового напою пригостять в одному із закладів, що належать до мережі кафе  Druzi. Тут вам запропонують чудовий білий глінтвейн – обліпиховий, мандариновий, яблучний, чи пригостять червоним – калиновим і журавлиним.

Приємно порадує своїх відвідувачів інтер’єр цих закладів, який виконано в стилі лофт. Стіни прикрашають цікаві постери та встановлені стелажі з книгами на різноманітну тематику. Ласуючи глінтвейном, відвідувачі можуть також провести час з користю, граючи з друзями в настільні ігри. Тут звучить чудова музика, працюють привітні офіціанти та подають дуже смачні страви різних кухонь світу.

В Києві працює три мережевих кафе Druzi, які розташовані на вул. Васильківській, 49А, на Андріївському узвозі, 2Д та на вулиці Прорізній 3/5.

«Марокана»

«Марокана»Зігрітися з допомого глінтвейну можна в кафе «Марокана», адже готується він у чіткій відповідності до фірмового рецепта: у вино тут додають ароматні лікери і «Бехерівку». Вишуканий інтер’єр кафе оформлено зі східною розкішшю, але тут присутній європейський комфорт. В дизайні приміщень кафе переважають золотисті і персикові кольори і відтінки. Крісла, в яких комфортно почувають себе відвідувачі, оздоблені атласною тканиною, а на м’яких диванчиках можна зручно влаштуватися, і надовго забути про все, що залишилось за межами цього привітного закладу, в якому панує дуже приємна і розслаблююча атмосфера.

Знаходиться кафе «Марокана» на бульварі Лесі Українки, 24.

Prego сafé

кафе PregoсaféВ цому закладі готують не менш смачний глінтвейн, основу якого становить сухе вино, в яке додається кориця, гвоздика, цитрусові і мед. В меню Prego сafé цей напій є також з імбирем і яблуком, приправлений родзинками і духмяним перцем. Зроблений за таким рецептом глінтвейн добре зігріває, допомагає легко розслабитись і зняти напругу важкого дня.

Інтер’єр кафе виконано в італійському стилі. Тут можна відчути себе частинкою культури цієї країни, опинившись в чудово оздобленому залі, що нагадує провінційну Італію – спокійну, ліричну, легку і комфортну.

Знаходиться кафе Prego сafé на бульварі Тараса Шевченка, 2.

«Кіфлик»

«Кіфлик»Поціновувачам закарпатських вин у «Кіфлику» запропонують неперевершеного смаку глінтвейн з додаванням кориці, гвоздики, мускатного горіха лимона, меду і апельсину. В цьому закладі можна замовити також фірмові варіанти напою – з малиною і ромом, або з яблуком і чорною смородиною (з фруктово-ягідним пюре).

В залі обладнано 19 місць, його прикрашають картини, вишиті рушники і лоза. За дерев’яними столиками можна дуже зручно розташуватися компанії з трьох-чотирьох осіб. За великим столом, розрахованим на 8-9 відвідувачів, можна насолоджуватись глінтвейном у трохи більшій компанії. Тут затишно, спокійно і доволі комфортно.
Знаходиться ресторан «Кіфлик» у провулку Кріпосному, 6.

«ГлинтвейнЯ»

gvult-4182-8-1409132231Назва кафе говорить сама за себе, тут роблять дуже смачний і ароматний глінтвейн. Бармен приготує не тільки класичний напій, а й зроблений з червоного вина з прянощами на основі граната і різноманітних фруктів. Сет тут найсмачніший, ніж будь де! Зимовий напій подадуть в чарівних металевих кружках.

В «ГлінтвейнЯ» може одночасно розміститися до 40 осіб. Найзатишніші місця в закладі – біля величезних вікон, які дозволяють смакуючи цим чудовим напоєм спостерігати за тим, що відбувається на вулиці на фоні чарівних мелодій, що тут звучать.

Щоб насолодитися найкращим глінтвейном, який є в меню «ГлінтвейнЯ» потрібно приїхати на Бесарабську площу б.№2.

Gnezdo Bar

GnezdoBarВ цьому затишному гніздечку можна замовити білий зігріваючий глінтвейн з грейпфрутом і медом. В меню цього закладу є дуже смачний класичний червоний глінтвейн з апельсином, лимоном, корицею і іншими спеціями. Тут дуже затишно, панує привітна атмосфера, яку створює не тільки красивий інтер’єр, а й завжди усміхнені офіціанти і бармени. Насолоджуватися найкращим глінтвейном можна, спостерігаючи за тим, що відбувається на Андріївському спускові. Інтер’єр бару прикрашають чудові картини, квіти і інші ексклюзивні предмети. Вони створюють тут чудову атмосферу.

Розмістився Gnezdo Bar на Андріївському спускові, 21.

Поширити