Почаюємо: 7 найкращих чайних в Києві

Любов до чаю пояснити дуже просто, адже цей чудовий тонізуючий напій має безліч варіантів приготування. Він може складатися з багатьох компонентів, що роблять його надзвичайно популярним серед шанувальників, які можуть відкрити для себе особистий, улюблений рецепт. Дуже популярними є чайні церемонії, вони дозволяють відчути всі найтонші особливості цього напою, віднайти для себе новій спосіб спілкування і відпочинку. А ще чай дає можливість зігрітися в холодні зимові дні, коли за вікном лютує непогода, а кімнаті тепло і затишно, адже вона наповнена ароматом вишуканого гарячого напою.

В Києві є дуже багато місць, де можна випити чашечку чаю, але є в столиці і найкращі місця, в яких вам запропонують відчути на собі всі принади чайної церемонії. Ці заклади мають свою неповторну атмосферу, унікальну чайну карту і володіють цілим комплексом церемоніальних чайних послуг.

«Чайний Клуб»

111Цей клуб знаходиться на бульварі Дружби Народів, 7. Відвідавши цей заклад, ви зможете долучитися до світу китайської культури і взяти участь у справжній чайній церемонії, яка заворожує своєю вишуканістю і особливою атмосферою. Крім чайних церемоній в «Чайному Клубі» є можливість прийняти участь в різноманітних заходах, які збирають однодумців. Можна відвідати школу чаю, побувати на майстер-класах з приготування цього напою, взяти участь у семінарах зі східних практик – цигун, фен-шуй та ін. Тут проводяться також заняття з йоги. Завдяки різноманіттю цікавих заходів в «Чайному Клубі» завжди людно, тут цікаво, приємна дружня атмосфера, завжди смачний і ароматний чай, приготований згідно зі всіма правилами чаювання.

В «Чайний клуб» може завітати кожен, хто бажає випити чашечку якісного чаю, насолоджуючись приємною живою музикою. Тут можна відчути на собі культуру Східної Азії, придбати все що необхідно для проведення чайної церемонії, зайнятися саморозвитком, пограти в шахи чи го. Багато відвідувачі Клубу приходять сюди почитати цікаву книгу чи просто посидіти за ноутбуком біля акваріума з екзотичними рибками.

В «Чайному клубі» також вам запропонують провести корпоративний захід чи відсвяткувати день народження.

Салон-магазин «Скарби Піднебесної»

ПоднебеснаяЧому саме магазин? Тому що тут є дві зони – в одній ви можете придбати чай, в іншій – випити скляночку цього ароматного напою. Сюди приходять ті, хто закоханий у казку і чари, любить затишок і мріє насолоджуватися приємними ароматами. Тут тепла і приємна атмосфера, в якій гості відчувають себе затишно і комфортно. Приміщення «Скарбів Піднебесної» задекоровано перегородками, що мають форму звивистих дерев, а під скляною поверхнею кожного столика розкладено особливий чай, який знаходиться в колекції магазину. Тому відвідувачі цього закладу можуть відчути себе ніби в музеї чаю. В салоні-магазині запропонують не тільки різні види чаїв – зелений, білий, червоний чи чорний. Тут зможуть підібрати індивідуальний комплекс для кожного, враховуючи самопочуття, бажання і настрій відвідувача.

В цьому закладі працюють чайні майстри – особливі люди, які проконсультують і приготують для вас чай за надзвичайним рецептом, щоб подати його одним із п’яти способів, які тут практикуються. Чайні церемонії проводяться в спеціально обладнаній кімнаті, яка створює відповідний настрій учасникам цього дійства, і налаштовує їх на відповідну ноту.
Знаходиться салон-магазин «Скарби Пібнебесної» на вулиці Червоноармійській, 72 в Торгівельному Центрі «Олімпійський».

Чайна студія “Біла сова”

Била сова«Білу сову» створили люди, закохані в мандри. Вони самостійно під час своїх подорожей вивчають, відбирають і привозять в столицю рідкісні сорти смачного і вишуканого чаю. Тут запропонують насолодитися особливими китайськими і індійськими чаями. Ви можете взяти участь у чайній церемонії, побувати в школі чайної майстерності, відвідати тематичні семінари. Ті, хто любить грати в різні ігри, можуть стати учасником ігор і «простору казок». Кожен підбере для себе чи своїх близьких колекційний чай ручної роботи, посуд для його приготування, сувеніри і подарунки, що були привезені зі Східної Азії.

«Біла сова» особлива тим, що тут можна відвідати Китай чи Індію з вивченням чайної культури, ознайомитись з іншими особливостями цих країн. Крім того Чайна студія може провести чайну церемонію вдома у шанувальників чаю.

«Біла сова» розташована на вулиці Рибальській, 11.

Ресторан El Mate Cuba

el_mate_cubaРесторан El Mate Cuba – це не тільки заклад, де готують чай мате за всіма правилами, а й проводять чайні церемонії, і мають дуже різноманітне меню, в склад якого входять блюда тайської, європейської, аргентинської, японської і китайської кухні. В El Mate Cuba відвідувачам можуть запропонувати більше 30 різновидів мате, подача якого здійснюється в спеціальному посуді – калабасі з бомбільєю.

В цьому закладі комфортно, лунає приємна аргентинська музика, привабливий і затишний інтер’єр. Матейня El Mate Cuba, що знаходиться на вулиці Шота Руставелі, 29Б, обладнана зручними м’якими диванами, меблями, виготовленими з натуральної деревини. На стелажах повно квітів, статуеток і чайного посуду. Стіни прикрашають портрети відомих людей.

Ресторан Siam Café

siam-cafe_2Цей заклад відрізняється тим, що тут можна поласувати не тільки чаєм, а й стравами тайської, японської і китайської кухні, які є авторською розробкою ресторану. Та все ж візитівкою Siam Café є надзвичайна китайська церемонія, під час якої готуються найкращі вишукані чаї. Тут можна пройти по всіх етапах приготування чаю – побачити всі стадії правильного приготування чаю, навчитися китайському способу вживання чаю, пройшовши короткий курс, і вивчити матеріали, що входять до чайного набору.

Ресторан Siam Café, що знаходиться на вул. Верхній Вал, 54/23, приваблює своїх відвідувачів затишним інтер’єром, привітним персоналом і великим різноманіттям вишуканих чаїв.

Чайно-кавовий бутик Coupage

CoupageБутик Coupage – це скарбниця чаю і кави. Тут ви можете одночасно насолодитися і тим, і іншим. Це перший в Києві чайно-кавовий бутик, інтер’єр якого виконано в найсучасніших традиціях і тенденціях, що властиві таким закладам. Coupage порадує відвідувачів достойним асортиментом кави від італійського виробника – компанії Caffe Molinari. Чаї тут пропонують французькі, від чайного дому Dammann.

Чайно-кавовий бутик має дві зали – французьку і італійську. У французькій встановлено яскравий стіл і величезний стелаж з великим вибором чаїв – їх тут близько сотні. Тут можна придбати і спробувати як чорний чи зелений чай, так і заварити трояндові бутони.

В бутику вас проконсультують по правилах заварювання чаю, застосовуючи відповідну температуру і доводячи до потрібної міцності.

Цікавим є те, що тут надається можливість підібрати чаї для дітей без барвників і кофеїну, але з ароматом різноманітних карамельок чи коли.

В італійському залі панує насичений аромат свіжої перемеленої кави.

Адреса чайно-кавового бутику Coupage – вул. Пушкінська, 23.

Ресторан «Варадеро»

Ресторан «Варадеро»Цей заклад має різноманітну чайну карту, яка охоплює різноманітні смаки. Тут можна заварити чай з ароматними компонентами, на травах, чи терпкий пуер. В «Варадеро» вам запропонують декілька авторських чаїв.

Особливість цього закладу полягає в тому, що тут чай подається в чайоварах, виконаних з жаростійкого скла, яке тривалий час підтримує потрібну температуру напою. Не відмовляйте собі в задоволенні випити тут склянку яблучного, імбирного, обліпихового чи ягідного чаю. Великою популярністю користується марокканський чай. До вишуканих ароматних чаїв можна підібрати дуже смачний десерт – класичний чи авторський: «Наполеон», «Крем-брюле», «Женева», «Фондан». Адреса закладу – Бульвар Т. Шевченко, 27А.

Поширити