Найсмачніший шашлик в Києві – 6 найкращих ресторанів східної кухні

Ароматні і соковиті шматочки м’яса на шампурі, пронизані приємним ароматом димку – що може бути смачнішим, ніж шашлик! Тільки шашлик, якщо він приготований вмілими руками, що посвячені у всі таємниці приготування цього неперевершеного блюда! Можна приготувати шашлик з друзями, виїхавши на природу, але до цього потрібно готуватись, закупити все необхідне, на що при нашому стрімко плинному житті дуже часто не вистачає часу.

Але якщо дуже хочеться порадувати себе і своїх близьких чудовим шашликом, можна відвідати один із багатьох ресторанів Києва, в яких приготують цю дуже смачну м’ясну страву як для маленької компанії, так і для великого гурту. Влаштувати собі свято можна в будь-який день, головне – знати найкращі місця, де майстерно готують шашлик.

Гарячий шашлик – тільки з жару, що має хрустку підсмажену скоринку, приготований із свинини, баранини, телятини та інших видів м’яса, подадуть відвідувачам в багатьох закладах. Та найсмачніші страви кавказької кухні, запечене філе лосося з підрум’яненими овочами, щойно знятими з мангала – все це і багато іншого можна скуштувати в кращих ресторанах Києва!

Ресторан «Казбек»

shef-kazbek8На Печерську цей заклад відомий всім поціновувачам грузинської кухні. Тут все, починаючи з інтер’єру, поєднує в собі колоритність грузинського побуту і сучасної європейських ресторанних традицій. Тільки в цьому ресторані можна помилуватися унікальним декором, чекаючи поки приготується шашлик. Зал прикрашають розкішні східні килими, якими задрапірована стеля. Освітлення оформлено лампами, що виглядають як грузинські папахи.

Вже декілька років «Казбек» вважається одним з найкращих столичних ресторанів. І це не тільки завдячуючи гарному інтер’єру, затишному оформленню і зручному розташуванню в центральній, історичній частині міста. Тут готують найсмачніший шашлик, один з п’яти видів якого можна скуштувати в будь-який день. В цьому закладі вам запропонують також багато інших смачних страв, таких як свинина з зернами граната по-кахетинськи, м’ясо молодого теляти по-кутаїськи в маринаді, корейку молодого барана з розмарином. В ресторані «Казбек» готують смачний хліб, спечений в печі «тона». М’ясні страви створюються в печі «хоспер» в кращих традиціях грузинської кухні.

Ресторан знаходиться на бульварі Лесі Українки 30,а.

Ресторан “Кувшин”

kuvshin-bolshaya-vasilkovskaya-kiev-09Недалеко від Костелу в центрі столиці розташований ресторан «Кувшин». Вважається, що кам’яна арка, встановлена на його вході приносить вдачу. Бажання, загадане під нею, обов’язково збудеться.

В інтер’єрі «Кувшина» прослідковується теплий і витончений настрій Кавказу. В центральній частині його зали розташовані винні бочки, трохи далі – шоу-плита. В меню кожен поціновувач кавказької кухні відкриє для себе всю її розкіш: долма, шурпа, лобіо, чебуреки, хачапурі, плов. Але для нас грузинська кухня в першу чергу асоціюється з шашликом. Можна вибрати на свій смак будь-яке м’ясо – свинину, телятину, баранину чи курку. Але чи не найсмачнішим тут вважається шашлик «Кувшин», в який входить чотири види м’яса – баранина, свинина, телятина і курка. М’ясо маринується за особливим рецептом, в готовому вигляді воно подається з овочами і соусами. Меню «винного льоху» порадує як винами домашнього приготування, так і широким асортиментом вишуканих напоїв зі всього світу.

Адреса, за якою розташований ресторан «Кувшин» – вулиця Червоноармійська, 96/17.

Ресторан “Караван”

10431353_783127975110047_6183225852759909756_o«Караван» славиться своєю неперевершеною узбецькою кухнею. Інтер’єр закладу створено в колоритному східному стилі. Це захопливий лабіринт, що складається з затишних терас, які оформлені килимами, фіранками і кованим посудом. Різноманітність меню дозволить всім бажаючим відчути себе частинкою цього народу, посмакувавши національними узбецькими стравами.

Особливо смачними тут є шашлики, вони займають в меню ресторану особливе місце. Готуються вони на мангалі на відкритому вогні в одному із залів. Можна замовити шашлик із баранини, свинини, телятини чи курячого м’яса.

Для тих, хто любить делікатеси, є унікальна можливість скуштувати в «Каравані» шашлик х конини. Цей ресторан є найкращою східною казкою з апетитними стравами, повітря тут насичене ароматом кальяну і розкішними східними танцями. Після ситного обіду можна відкинутися на вишиті подушки, і відчути себе східним падишахом.

«Караван» знаходиться на Кловському спускові, 10.

Ресторан кавказької кухні «Евар»

EvarПрацює в Києві з початку 90-х років. В цьому чудовому закладі завжди подають незмінної неперевершеної смакоти шашлик. Тут можна скуштувати також хачапурі з сиром – незабутній смак і аромат. Шашлик готують зі свинини, телятини, курки і баранини. Кияни приїжджають посмакувати цією ароматною м’ясною стравою та іншими смачними шедеврами кавказької кухні в цей парковий ресторан зі всіх куточків міста. Тут затишно і комфортно, навкруги чудова природа і свіже повітря.

Ресторан «Евар» знаходиться на проспекті Голосіївському, 87.

Ресторан «Хінкалі»

hinkali-1Ще один грузинський заклад запрошує скуштувати дуже смачний шашлик, приготований в кращих традиціях грузинської кухні. Його інтер’єр дуже особливий. Він має три зали і дві VIP, кожен з них неперевершений і захоплюючий. У «Східному» розміщена відкрита барна стійка, за якою створено шоу-кухню і барну зону. Це дозволяє спостерігати за процесом народження різноманітних страв, і заодно смакувати незабутніми грузинськими винами. В залі, який має назву «Виноградник», відвідувачі опиняються в атмосфері романтики і затишку. Це приміщення декороване із застосуванням гірського каменю, стелю прикрашено дуже оригінально – заплетеною виноградною лозою. Стіни прикрашають східні килими і національні сувеніри. Ще один зал – «Винний погріб» дуже затишний і цікавий тим, що в ньому розміщено дуже багато стародавніх винних пляшок різної форми, саме вони і є головним елементом декорування зали.

VIP зали ресторану «Султанка» і «Князівська альтанка» підходять для перемовин, чи вечері з сім’єю або друзями.

«Хінкалі» славиться дуже смачним шашликом, який готують із свинини, телятини, м’яса індички, баранини. На грилі тут приготують неперевершеного смаку люля-кебаб зі баранини і телятини. А ще тут пригостять хінкалі – гарячими, з найтоншого тіста. Меню ресторану складається з дуже різноманітних страв грузинської кухні – хачапурі, чахохбілі, грузинських сирів і багатьох дуже смачних блюд.

Ресторан «Хінкалі» гостинно запрошує до себе на шашлик, він розташований за адресою: вулиця Шота Руставелі, 4.

Ресторан «Тюбетейка на Тарасівській» і його гриль-меню – це щось особливе!

photo_28936Тут готують узбецькі блюда, і загалом східні. М’ясо – на будь-який смак. В цьому закладі можна скуштувати декілька видів шашликів та люля-кебаб. На вибір своїм гостям «Тюбетейка» пропонує шашлик з баранини з ароматними спеціями, з телятини, зі свинини зі східними спеціями, з індички. Люля-кебаб готується з індички, баранини, телятини.
Якщо коротко охарактеризувати цей заклад, можна сказати, що це розкішне східне застілля, саме таке, яке повинно буди в центрі столичного міста.

Зали ресторану прикрашають вишукані східні елементи декору. Спокійне освітлення підкреслює особливо прикрашену тюлем стелю. Дивани прикрашають м’які подушки, на яких дуже зручно відпочивати і легко розслабитися під час приємного обіду. Оформлення повністю відповідає східним віянням в декоруванні приміщень. Тут затишно, комфортно і дуже гарно, приємно пахне східними спеціями, ароматами свіжоспечених узбецьких коржів і панує дуже неповторна атмосфера.

Ресторан «Тюбетейка на Тарасівській» знаходиться на вулиці Тарасівській, 29/50.

Поширити